Alerta no desperdício de alimentos
Festival que acontece em São Paulo começa em 14 de maio e vai até o dia 17
Jornalismo
25/04/14 09:38 - Atualizado em 25/04/14 11:00
Com um toque de diversão, a Slow Food pretende levar informação ao público e conscientizar sobre o desperdício de comida, que muitas vezes é descartada em feiras, supermercados ou até em casa por não estar em bom estado.
O evento Disco Xepa já acontece em outras cidades da Europa e conta com a presença de ativistas, cozinheiros, músicos e até DJs, que usam ingredientes desperdiçados no preparo de alimentos.
O projeto, que acontecerá durante quatro dias, começa em 14 de maio, com oficinas e cinedebates. No final do festival, no dia 17, será feito um banquete homenageando o Food Revolution Day, projeto criado por Jamie Oliver que pretendente educar e motivar o mundo a se alimentar de forma correta e saudável.
O Disco Xepa também lançou uma campanha para arrecadar cerca de R$ 60 mil a fim de remunerar o trabalho dos participantes e para desenvolver material audiovisual e de informação para continuar com ações de conscientização.
Para conferir a programação e entender um pouco mais sobre o festival basta acessar a página do Disco Xepa.
https://www.youtube.com/watch?v=yBCFKVPn2u8
http://cmais.com.br/jornalismo/cidades/alerta-no-desperdicio-de-alimentos
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"Informação causa mudanças" Flavia Loureiro
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